08 août 2007

Encore une recette rapide...

... eh oui, c'est encore l'été les vacances. Une tarte tomates gorgonzola 4 feuilles de brick un peu d'huile d'olive 3 tomates très charnues (mon producteur-marchand m'a donné des cornues des Andes, un délice) 100 grames de gorgonzola 2 oeufs 50 ml de crème liquide quelques feuilles de basilic ciselées Badigeonnez d'huile les feuilles de brick, à l'aide d'un pinceau, et disposez-les dans un plat à tartes. Coupez les tomates en tranches (dans le sens de la longueur si elles sont allongées), ainsi que le... [Lire la suite]
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08 août 2007

Visite de Saint Martin de Ré 3

La cour du musée Cognac... _________ _________
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