24 septembre 2011

Petite recette du Yunnan

Avant de quitter la Chine, nous nous sommes offerts un dernier grand voyage, quelque chose dont on rêvait depuis longtemps: un parcours dans le nord de la province du Yunnan. Le parcours fut plus qu'à la hauteur de nos espérances, mais ce n'est pas de ça que je voulais vous parler ici. Il faudra attendre un peu que les idées finissent de se remettre en place dans ma petite tête. Comme dans la province du Sichuan voisine, la cuisine dans le Yunnan peut être extrêmement épicée. Au cours de notre voyage, nous avons eu une ou deux... [Lire la suite]
Posté par maijo à 07:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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