03 septembre 2007

Inés del alma mia

Pas encore sorti en traduction française, celui-là. A venir probablement. Dans les années 1530, Inés Suarez est ce qu'on appelle communément une "veuve des Indes": son mari (mauvais mari, au demeurant) est parti participer à la colonisation du Pérou et à la recherche de l'Eldorado. Dotée d'une liberté d'esprit très anachronique, elle n'entend pas passer le restant de ses jours à coudre et à faire de la dentelle en Estrémadure, et se décide à partir pour ce Nouveau Monde, à la fois plein de promesses mais aussi de menaces.... [Lire la suite]
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02 septembre 2007

Invitation...

... à la ronde des tomates fraîches, proposée par N-talo. Le principe est simple et très clairement expliqué sur son site. Quelques recettes ont déjà commencé à arriver... (cliquez sur les images, pour retomber sur les messages correspondants) A qui le tour?
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02 septembre 2007

Le liseur

A quinze ans, dans l'Allemagne d'après la Seconde Guerre Mondiale, Michaël rencontre Hanna, de vingt ans son aînée. Ils deviennent rapidement amants et se retrouvent quotidiennement chez elle pendant quelques mois. Hannah aime lorsque Michaël lui fait la lecture, elle commente, vibre, interpelle... Mais un jour, cette femme mystérieuse part sans laisser de traces. Quelques années plus tard, étudiant en droit, il assiste au procès de cinq criminelles nazies parmi lesquelles se trouve Hanna. Or Hanna se défend très mal, elle irrite... [Lire la suite]
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01 septembre 2007

Tarte tatin...

...aux figues, parfumée à la lavande. Il va vous falloir, pour 6: 500 g de figues mûres 80 g de sucre 4 CàS d'huile d'olive 4 feuilles de filo (ou de brick) 1 ou 2 gouttes d'huile essentielle de lavande (mais vraiment pas plus) Préchauffer le four à 200°C. Couper les figues en deux, dans le sens de la hauteur. Dans un moule antiadhésif, faire un caramel blond avec le sucre et une cuillerée d'huile. Ajouter l'huile de lavande et les figues, face bombée vers le haut. Laisser caraméliser 5 minutes sur feu doux,... [Lire la suite]
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30 août 2007

Les enfants en cuisine

Juste pour le plaisir, cette fois-ci ce sont eux qui ont fait la tarte tomates gorgonzola.
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29 août 2007

Soldats de Salamine

Vers la fin de la Guerre Civile espagnole, Rafael Sanchez Mazas, un phalangiste reconnu, échappe au peloton d'exécution. Il faut dire que c'était une exécution bâclée, décidée par des troupes républicanes en déroute, en pleine fuite vers la frontière franco-espagnole. Alors qu'il est recherché, un soldat républicain l'aperçoit terré derrière des buissons, mais se contente de crier "Il n'y a personne par ici!". Soixante ans plus tard, un écrivain en mal de vivre, s'intéresse à cet épisode et commence des recherches pour... [Lire la suite]
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29 août 2007

Mercredi, journée des enfants

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28 août 2007

Des petits roulés bien rapides...

Il va falloir, par roulé: Un petit chèvre frais un peu de basilic ciselé une demi tranche de jambon cru une demi feuille de filo Donnez au fromage la forme d'un petit boudin. Enroulez dans le basilic, puis dans le jambon et finalement, dans la feuille de filo, en repliant les bords vers le milieu pour que ce soit bien fermé. Faire frire dans de l'huile chaude de tous les côtés. Servez avec des légumes à la croque au sel ou avec une salade verte.
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28 août 2007

Ça y est...

C'est reparti!!! Une bonne rentrée à tous ceux qui reprennent ces jours-ci.
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27 août 2007

Voeux

Joyeux anniversaire Cathulu!!! Et plein de rayons de soleil pour t'accompagner tout au long de l'année.
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