From China with love

Nos nouvelles aventures à Taishan

02 septembre 2008

Bonne rentrée

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21 mars 2008

Un mobile pour pâques et le printemps

mobile_p_quesAprès l'arbre de Pâques l'année dernière, cette année un autre petit bricolage frais pour le printemps. Les grues ont été réalisées dans le magnifique papier à origami que Katell m'avait offert lors du premier swap littérature de Flo, l'année dernière, les couleurs sont très belles et le papier superbe pour travailler, encore merci!

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Dur, dur de le prendre en photo, car il est à contre-jour...

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16 mars 2008

Sur mon balcon, ce dimanche

tulipes

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22 décembre 2007

Ambiance Noël...

Grâce à N-talo et sa gentillesse...

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13 décembre 2007

Une froide journée d'Avent

verdon

Livret du CD Noël, d'Agnès Chaumié chez Enfance et Musique, illustré par Michelle Daufresne.

Et puis un flocon d'un autre genre, sur notre sapin celui-ci:

boulenoel

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08 décembre 2007

Aujourd'hui à Lyon

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03 novembre 2007

Pour faire un couscous...

...ou les aventures de Maijo en cuisine...

A peine Lolo avait-elle publié sa recette de couscous d'automne, la petite Maijo s'était précipitée pour rassembler tous les ingrédients, tentée qu'elle était par cette petite merveille. Donc dimanche matin, dans sa cuisine, elle pose tout sur son plan de travail et là, à la relecture de la recette, Maijo blêmit: pas de ras el hanout! Plus moyen de sortir en acheter, et donc il fallait trouver une solution sur place...

coucous_automnal

Internet, bien sûr! En allant sur son moteur de recherche préféré (que je ne nommerai pas), Maijo trouve une composition de ras el hanout (comme pour le curry, il y en a plusieurs) et s'aperçoit qu'elle a quasiment la totalité des ingrédients sur place: piment, fénugrec, curcuma, coriandre, cumin, gingembre, etc. Un petit tour de moulin à épices, et le tour était joué. Bonus: elle a, en plus, pu doser de manière à ce que le piquant ne domine pas trop, pour les Loulous, qui ont dévoré!

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Pour la recette du couscous, je vous laisse aller voir chez Lolo!!!

Merci Lolo!!!

Posté par maijo à 09:46 - Fait dans notre cuisine - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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29 octobre 2007

Echantillons...

A la demande de Katell, qui voulait savoir comment se présentait le thé japonais que j'avais reçu dans mon colis swap:

genmaicha

Le Genmaicha ( 玄米茶 ), étonnant mélange de thé vert, de maïs grillé et de riz soufflé. Très classique au Japon. Il s'agit d'un thé vert Sencha parsemé de riz torréfié et de maïs soufflé. Un thé frais, au bon goût grillé. Un thé très populaire au Japon, à consommer chaud en fin de repas, ou glacé pendant les journées chaudes.

Pour moi, un thé plein de souvenirs, maman ayant eu une boîte de ce précieux thé qu'elle n'ouvrait que de temps en temps.

Et puisqu'on parle thé, je vous présente ma dernière découverte de chez Long Jing. Cela pourrait plutôt illustrer encore (si besoin est) l'adage "il n'y a que les imb...les qui ne changent pas d'avis". J'ai nommé Madagascar, que j'ai rebaptisé le thé du réconfort.

madagascar

En réalité, je me suis toujours méfiée de ces boîtes de thés aromatisés que l'on propose dans les supermarchés: vanille, caramel, etc. étaient et restent dans mon imaginaire à bannir de toute approche honnête du thé. Mais lorsque mon vendeur dois-je vous rappeler que Long-jing se trouve tout à côté de chez moi a approché cette énorme boîte à thé, son odeur envoûtante a d'abord piqué ma curiosité, cela ne ressemblait à rien que je connaissais. L'odeur de chocolat était là, dense, lourde, et pourtant pas envahissante, ni artificielle, tout était à sa place. Je lui ai donc pris un peu de ce breuvage, histoire de le goûter. Arrivée chez moi, je ne tarde pas à m'en préparer et là... le bonheur. Il a un goût très dense, à l'image de son parfum, un arôme de cacao, de vanille, d'amande qui s'accordent très bien ensemble pour vous faire oublier les frimas et la pluie dès le première gorgée, comme si on était assis au coin du feu.

Voici ce qui en est dit sur le site de Long jing: une infusion ronde et très douce.. On retrouve parmi les feuilles de thé des éclats de fèves de Cacao et et des morceaux d' Amandes...
A déguster l'après midi avec une pâtisserie !

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01 octobre 2007

???

affairasuivre

affaire à suivre...

Bonne semaine!!!

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28 septembre 2007

Un lit...

... ou une tannière d'ourson?

tanni_re

Z'avez vu toutes les peluches qui se couchent avec lui?

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