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From China with love
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la chine c'est la classe
15 octobre 2011

Egg tarts #1

Egg tarts #1
Cela fait quelques jours que je tanne certaines d'entre vous avec mon envie d'egg tarts. Il faut dire que, dans tout le sud-est de la Chine, à Hong Kong et à Macao, nous nous sommes régalés de ces petites pâtisseries que nous n'avions pas tardé à découvrir....
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24 septembre 2011

Petite recette du Yunnan

Petite recette du Yunnan
Avant de quitter la Chine, nous nous sommes offerts un dernier grand voyage, quelque chose dont on rêvait depuis longtemps: un parcours dans le nord de la province du Yunnan. Le parcours fut plus qu'à la hauteur de nos espérances, mais ce n'est pas de...
18 septembre 2011

Petit détour par Hong Kong - fin

Petit détour par Hong Kong - fin
Le lendemain de notre escapade sur Stanley, direction l'île de Lantau. Nous prenons d'abord le ferry à Central pour un assez long parcours, puis débarquons sur l'île où nous devons prendre le bus pour nous rendre à notre première destination, le village...
17 septembre 2011

Petit détour par Hong Kong avant de quitter la Chine

Petit détour par Hong Kong avant de quitter la Chine
Je sais que j'ai été trèèèèès irrégulière quant au récit de nos pérégrinations asiatiques. Il va falloir que je remette de l'ordre là-dedans: les photos, et les "carnets de voyage", pour pouvoir vous raconter tout ça en détail. Aujourd'hui, cependant,...
26 janvier 2011

Week-end cantonais

Week-end cantonais
Canton est pour nous, français de Taishan, souvent synonyme de courses. On y va parce qu'il y a Metro et donc du fromage, des petits écoliers, des pâtes barilla et de la bonne viande rouge, entre autres choses. Ou parce qu'il y a Decat' et toujours un...
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6 novembre 2010

Sur la Route de la Soie: le lac Karakul et la vallée d'Oytag

Sur la Route de la Soie: le lac Karakul et la vallée d'Oytag
Après la découverte de Kashgar, nous sommes partis vers la vallée d'Oytag et le lac Karakul, entre les gorges de Ghez et le plateau du Pamir. Avant le départ, arrêt dans un village kyrghyz pour acheter des provisions pour le voyage: principalement des...
2 novembre 2010

Sur la Route de la Soie: la ville de Kashgar

Sur la Route de la Soie: la ville de Kashgar
Cela fait plus d'une semaine que j'ai interrompu mon récit sur notre voyage le long de la Route de la Soie; il est temps de reprendre. Après la visite du marché aux bestiaux, nous avons continué la visite par le tombeau d'Abakh Hoja, ancien chef religieux...
31 octobre 2010

Aujourd'hui

Aujourd'hui
Encore une belle journée, encore plus fraîche que dimanche dernier. Nous avons encore enfourché nos vélos et sommes partis de l'autre côté cette fois-ci, avec toujours le même objectif en tête: aller dans les petits sentiers, voir les villages et la moisson...
24 octobre 2010

Aujourd'hui

Aujourd'hui
Comme le temps commence à être un peu plus clément sur Taishan (une trentaine de degrés à midi quasiment sans humidité), nous avons décidé de faire une petite balade à vélo du côté du Mont Beifeng, à l'est de la ville. Il faut dire qu'à cette période,...
13 octobre 2010

Sur la Route de la Soie: le marché aux bestiaux de Kashgar

Sur la Route de la Soie: le marché aux bestiaux de Kashgar
Notre voyage sur la Route de la Soie se poursuivait dans la province du Xinjiang (新疆). Cette région autonome, immense (la plus grande de Chine, faisant environ 1,66 millions de km2), n'a pas toujours été soumise à l'empire chinois. Les Han et les Tang...
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