Pizza 4 fromages

Il va vous falloir, pour 6:

De la pâte, faite avec 250 g de farine

Un peu de coulis de tomates

Une boule de mozzarella

2/3 d'une petite bûche de chèvre

75 g de gorgonzola

250 g d'emmenthal râpé

un peu d'origan frais ou séché

un filet d'huile d'olive

Etalez la pâte en une couche assez fine sur une plaque (je recouvre la lèche-frite de mon four). Etalez dessus du coulis de tomates, jusqu'à 1 cm du bord. Disposez le fromage en morceaux et l'emmenthal. Saupoudrez d'origan et arrosez d'huile d'olive. Enfournez 20-25 minutes à 240°C.

Comments

[maijo]

Anjelica, à essayer alors! Rien n'égale la pâte faite maison (clique sur le mot et tu verras).

[anjelica]

Tes photos donnent vraiment envie surtout que la pizza aux fromages est ma préférée avec celle au saumon :)