From China with love

18 décembre 2011

Le finger-food, nous on est fan

Depuis quelque temps, une certaine tendance a fait son apparition chez les Maijo: le finger-food. A force d'avoir un peu voyagé, expérimenté d'autres façons de manger allant des baguettes aux mains nues, nous avons accumulé les idées, agencé un peu par-ci...

Posté par maijo à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, si on me prend par les sentiments...

Partager cet article

25 novembre 2011

Tarte tatin à la mangue et caramel au beurre salé

Bonjour, chers lecteurs, et bienvenue pour un vendredi super gourmand, puisque je m'apprête à vous livrer deux recettes dans ce seul billet. Tout d'abord, une petite douceur que nous faisions souvent en Chine, où les mangues étaient à tomber pendant toute...

Posté par maijo à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes

Partager cet article

12 novembre 2011

Ma crème de marrons aux épices

Encore une fois, c'est après avoir tanné quelques unes d'entre vous sur f*b que je me décide à essayer une recette, puis à vous en parler. Mercredi dernier, en courses avec mon Petitou, nous avons vu de belles châtaignes, grosses, sans défaut, qui faisaient...

Posté par maijo à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Gourmandise quand tu nous tiens

Partager cet article

21 octobre 2011

Petites crèmes au goût d'Orient

Il est des évidences dans la vie, chers lecteurs. Que je suis gourmande c'en est une. Que je ne sais jamais me tenir à une recette en est une autre... Ce qui va suivre était donc complètement prévisible. Une conjonction d'événements, en fait. Moi ouvrant...

Posté par maijo à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes

Partager cet article

15 octobre 2011

Egg tarts #1

Cela fait quelques jours que je tanne certaines d'entre vous avec mon envie d'egg tarts. Il faut dire que, dans tout le sud-est de la Chine, à Hong Kong et à Macao, nous nous sommes régalés de ces petites pâtisseries que nous n'avions pas tardé à découvrir....

Posté par maijo à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, La Chine c'est la classe

Partager cet article

11 octobre 2011

Encore une petite salade

Une entrée que faisait ma maman et que j'ai, depuis revisité à mon goût. Très simple à faire. Salade au céleri et aux pommes Pour quatre il va vous falloir: trois ou quatre côtes de céleri deux pommes reine des reinettes ou équivalentes 150 g de fromage...

Posté par maijo à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: on en mangerait bien

Partager cet article

24 septembre 2011

Petite recette du Yunnan

Avant de quitter la Chine, nous nous sommes offerts un dernier grand voyage, quelque chose dont on rêvait depuis longtemps: un parcours dans le nord de la province du Yunnan. Le parcours fut plus qu'à la hauteur de nos espérances, mais ce n'est pas de...

Posté par maijo à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La Chine c'est la classe, Images de Chine

Partager cet article

2 octobre 2009

Après-midi macarons

Toutes les photos sont de Juliette, je n'y ai mis mon nom que pour les protéger. Un après-midi comme je n'en avais pas eu il y a longtemps. Une bonne copine, une envie de faire des macarons, quelques craintes, beaucoup de bonne humeur, une excellente...

Posté par maijo à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Et puis d'abord le chocolat c'est bon pour le moral, Trop gourmande

Partager cet article

31 décembre 2008

Une bûche pour dire adieu à 2008

Réveillon tranquille en famille chez les Maijo pour accueillir la nouvelle année. Nounours avait fort envie de faire le dessert avec moi, et moi j'avais fort envie de bûche aux marrons (ben oui, le 31 je suis chez moi, alors je peux décider de ce que...

Posté par maijo à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, la bûche ce n'est pas qu'à Noël

Partager cet article

16 novembre 2008

Muffins en folie

C'est la saison où on apprécie un petit goûter chaud en rentrant d'une balade. Et pour accompagner le thé, des muffins faciles et rapides, que l'on peut adapter à l'infini... Pour 6 muffins, il va vous falloir: 110 g de farine 1 cuiller à café de levure...

Posté par maijo à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes